Taller de Etiquetado Nutricional para Padres y Pacientes del INMFRE
En Abril de 2023, el Instituto Nacional de Medicina Física y Rehabilitación (INMFRE) organizó un taller especializado, «Aprende a Leer el Etiquetado Nutricional». Este taller, crucial para el control nutricional de pacientes y familiares, proporcionó herramientas esenciales para entender y evaluar la información nutricional que se encuentra en los productos alimenticios.
El etiquetado nutricional detalla el valor energético de un producto de acuerdo con su contenido de nutrientes, incluyendo grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal. Estos datos son vitales para hacer elecciones alimenticias saludables y equilibradas, pero muchas veces pueden resultar confusos o difíciles de interpretar.
El taller, liderado por especialistas en nutrición del INMFRE, ofreció una guía clara y práctica sobre cómo interpretar estas etiquetas. Los participantes aprendieron a entender el contenido nutricional de los productos y a tomar decisiones informadas sobre su dieta y la de sus seres queridos.
Además de aprender a leer y comprender las etiquetas nutricionales, los asistentes también se beneficiaron de un espacio de intercambio y aprendizaje en el que pudieron compartir sus experiencias y desafíos relacionados con la nutrición. El taller subrayó la importancia del control nutricional en el bienestar general y la recuperación de los pacientes, y proporcionó recursos prácticos para implementar un control nutricional efectivo en casa.
Los participantes salieron del taller con un mayor conocimiento y confianza para tomar decisiones de alimentación saludables y adaptadas a sus necesidades específicas y las de sus seres queridos. El INMFRE se enorgullece de ofrecer talleres que empoderan a pacientes y familias con las habilidades necesarias para manejar y mejorar su salud.
Agradecemos a todos los asistentes por su participación y entusiasmo, y a nuestros especialistas por su dedicación y expertise. Seguiremos organizando eventos educativos y de capacitación de este tipo para apoyar a nuestra comunidad en su camino hacia una salud y bienestar óptimos.
Para estar al tanto de nuestros próximos eventos y talleres, visítenos en nuestro sitio web y síganos en las redes sociales. Juntos, estamos haciendo una diferencia en la vida de nuestros pacientes y sus familias.
